Archivio News

Pranzo di Pasqua 2022

Antipasto Sformatino di asparagi con fonduta di Parmigiano Reggiano, guanciale croccante e polvere di basilico. Primi Piatti Risotto con asparagi verdi e speck di Sauris, prosecco di Valdobbiadene e porro in tempura. Lasagna al forno all’ortica con verdure dell’orto, scamorza affumicata e crema di squaccherone Secondi Piatti Arrosto di vitello ripieno su crema di patate […]

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Pranzo di Natale 2021

Antipasti Carpaccio di manzo all’olio con salsa verde, cren e spuma di rafano Cotechino in crosta di pastasfoglia con purè di patate e lenticchie di castelluccio Primi Risotto con ragù di cortile all’antica e funghi porcini Tortelli di pasta fresca al brasato con salsa al fondo bruno e burro nocciolato Secondi Coppa di maialino al […]

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On line il nostro sito

piatto

La Trattoria Al Borgo è ora on line con il sito www.trattoria-alborgo.it, adatto anche per la visualizzazione da ogni tipo di dispositivo e disponibile in lingua inglese e italiana. Nel sito potrete trovare le foto del nostro locale e delle nostre specialità, il nostro menu stagionale sempre aggiornato, i nostri recapiti e le ultime novità. […]

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